Canelli, die Ortschaft in der italienischen Provinz Asti ist bekannt für den "Spumante" und für mich persönlich ein Synonym für:
meine Kindheit, meine "nonna" und ein Teil meiner Verwandten, welche seit Jahrzehnten dort wohnen. Mein Onkel, welcher leider vor kurzem verstorben ist, war viele Jahre ein stolzer Mitarbeiter bei verschiedenen weltweit bekannten Schaumwein-Kellereien, wie z.B. die cantina GANCIA, cantina Contratto und einige andere, die alle in Canelli sind. Wir haben früher,